RECEITA 1

Ingredientes:

- 100g de fígado de galinha;
- 1 colher de sopa de espinafre;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 colheres de farinha de aveia;
- água (1 copo ) ;
- 1 cenoura média cozida;
- 1 envelope de gelatina natural.

Modo de fazer:

Coloque o fígado de galinha e a água primeiro no liquidificador. Bata primeiro o fígado, que é o mais grosso. Após estar bem moído, coloque os demais ingredientes e bata tudo de novo, até ficar bem líquido. Coloque a mistura em um pote e deixe em banho maria até ficar com a consistência de um patê. Deve ser conservado no congelador.

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